中华康网首页
男性 健身 | 休闲 | 保健 | 疾病 | 爱好 | 品味
女性 美容 | 整形 | 减肥 | 职场 | 情感 | 育儿
健康 男科 | 妇科 | 疾病 | 外科 | 体检 | 食疗 | 心理
生活 家居 | 旅游 | 养生 | 急救 | 解梦 | 星座 | 美食
医学药学 | 健康资讯
中医中药 | 老人健康
饮食健康知识 食材介绍 美食做法大全 糕点小吃做法 食疗作用功效 水果营养 其他美食
专题推荐: 老年疾病 生活技巧 家居用品 装修建材 家用电器 家庭药箱 外出旅游 局部减肥 心理疾病 眼眉整形 美食做法 食材大全 小吃做法 食疗功效 水果营养 饮食知识
您的位置: 中华康网 >> 其他美食做法 >> 南瓜丸子治腹泻

南瓜丸子治腹泻


www.cnkang.com  2012-12-22  中华康网    

    原料:

    南瓜500克,面粉50克,白糖50克,醋50克,淀粉10克,盐适量,油250克(实耗50克)

    制作方法:

    1.将南瓜洗净,去皮,切块,上笼蒸熟,沥去水,加入面粉、白糖、食盐,揉成面团。

    2.炒锅放油,烧至七成热,用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子,入热油锅中炸至金黄色捞出。

    3.锅底留底油约10克,放清水100克,加白糖和少许盐,然后勾芡,淋香醋,倒入丸子,稍拌炒即出锅。

    营养师忠告:

    腹泻是粪便太稀或排便频繁,通常是由轻微的细菌或病毒所引起,一两天之内就会消失,用止泻药往往没有必要,而且会引起不好的效果。因为腹泻是人体对抗入侵细菌的方式,不应妄加干涉,也不必担心流失过多的水分和重要的矿物质,会使体内的化学反应失去平衡,因此,在这段不适期间,饮食必须特别注意。

    南瓜中的果胶是一种可溶性膳食纤维,可通过吸收肠道中的水分和刺激物,来延缓肠道对糖和脂肪的吸收,缓解腹泻的症状。果胶还可以中和清除体内重金属和部分农药,有防癌、防中毒的作用。南瓜还含有大量的钾,极适合腹泻时食用,以补充因身体流失水分而流失的大量的钾。

  • 搞笑
  • 女性
  • 生活
  • 热点
  • 精彩推荐