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烤箱烤饼干


www.cnkang.com  2013-5-15  本站原创    

  大家有没有试过用烤箱烤饼干呢?知道怎么用烤箱烤饼干么?怎样考才能让饼干松脆可口呢?康网小编就来教大家这种方便的制作饼干的方法吧。

  怎样用烤箱烤饼干

  材料:黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡*1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克(1.5大匙)

  先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。

  用烤箱烤饼干的步骤

  1、将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌;

  2、一个鸡蛋,打散后加入;

  3、加入泡过的薰衣草;

  4、将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

  5、烤箱预热175度。 面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。 注意,最好不要弄得太薄了。 175度,大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。

  扩展阅读:怎么用微波炉烤饼干

  原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖

  辅料:花生酱

  制作过程:

  1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。

  2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶

  3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平

  4、用酒杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。

  5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油

  6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟

  注意:黄油要足够,面饼要擀的薄,这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油,饼干上也要有,烤的时间不要太长,容易糊。中间最好翻面。

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