鸡脚花生汤

　　鸡脚花生汤怎么做？ 突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。鸡脚花生汤是我们生活中常见的食物 ，但是鸡脚花生汤到底是怎么做呢？下面让康网小编和你一起来看一下鸡脚花生汤是怎么做出来的吧。

　　鸡脚花生汤的做法介绍

　　做法一

　　食材明细：鸡脚八个 、花生半碗、姜一块、红枣十个、葱一段、盐一点五茶匙、料酒一汤匙、胡椒粉一茶匙

　　制作步骤

　　1、准备原料。

　　2、鸡脚斩开，烧开水，放入鸡脚大火煮开，放一汤匙料酒不盖锅盖，再次煮开即可，捞出洗净备用。

　　3、花生红枣洗净，姜切片。

　　4、所有食材一起放入煲中，煲一小时。

　　5、调入盐，胡椒粉，继续半小时即可

　　6、出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。

　　做法二

　　食材：主料180g鸡脚 80g花生 配料适量清水 适量鸡粉 适量盐

　　制作步骤

　　1 、食材：花生。将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。

　　2 、食材：鸡脚。

　　3 、将鸡脚剪去爪尖，洗净。

　　4 、放入汤锅中。

　　5 、煮滚捞起鸡脚，水倒掉。

　　6 、重新在汤锅中一次性注满适量的清水。

　　7 、把浸泡好的花生倒入汤锅中。

　　8 、盖锅盖，大火煮滚。

　　9 、揭盖，再煮三分钟。

　　10、 倒入电炖锅里。

　　11、 通电，大火。

　　12、 煲2小时。

　　13、 加入适量的鸡粉。

　　14 、加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可。

　　扩展阅读：鸡脚花生汤的营养价值

　　鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。