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薏米冬瓜汤营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口。下面康网小编就为大家介绍一下薏米冬瓜汤的做法。
薏米冬瓜汤的做法
1、薏米准备好。
2、冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用。
3、冬瓜切成1.5公分半的厚片。
4、薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
5、下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
6、煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
扩展阅读:薏米冬瓜汤的营养功效
1、冬瓜具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。
2、薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。