银耳红枣枸杞汤

　　银耳红枣枸杞汤怎么做？突然提出这个问题，相信大家一时肯定也想不起来。银耳红枣枸杞汤是我们生活中常见的汤饮，但是银耳红枣枸杞汤到底是怎么做呢，它又有什么功效作用呢？下面让康网小编和你一起来认识一下银耳红枣枸杞汤吧。

　　银耳红枣枸杞汤做法

　　材料：

　　银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

　　制作方法：

　　1、红枣用水泡发(用无心红枣不会苦，不去心的会有苦味儿)。 银耳红枣枸杞汤

　　2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

　　3、泡发的银耳用手掰成小块。

　　4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。

　　5、枸杞洗净备用。

　　6、银耳放入高压锅中，加适量水。

　　7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

　　8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

　　银耳红枣枸杞汤的功效作用

　　枸杞、红枣和因而富含多糖。

　　枸杞多糖：免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用。

　　红枣多糖：能有效清除人体内的氧自由基，有抗衰老功能。还具有有效增强有机体免疫力的作用。

　　银耳多糖：银耳多糖能提高人体的免疫力，对老年漫性支气管炎，肺源性心脏病有显著疗效。还能保护肝脏和提高机体对原子能辐射的防护能力。

　　此外，通过增强机体抗原能力，间接抑制肿瘤细胞的生长，起扶正祛邪的作用。 三者还含有很高的蛋白，非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效。

　　扩展阅读：银耳红枣枸杞汤注意事项

　　1、选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。

　　2、选择红枣，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心红枣，莲心有去心火的功效。

　　3、银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。

　　4、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。

　　5、银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。