山药红枣排骨汤

　　中华美食则誉满天下，中国的菜肴美食精彩纷呈，那么你知道山药红枣排骨汤怎么做吗?下面就随康网小编一起看看山药红枣排骨汤的做法吧。

　　山药红枣排骨汤简介

　　由山药、红枣、排骨炖制而成。味道鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上不可缺少的美食。

　　山药红枣排骨汤的做法介绍

　　1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。

　　2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。

　　3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。

　　扩展阅读：山药红枣排骨汤的功效

　　1、山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。

　　2、红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。

　　3、改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。