怎么煮绿豆粥

　　绿豆粥是我们生活中常见的美食，但是绿豆粥怎么煮好吃?相信能详细说出来的人并不多，下面让康网小编和你一起来学习一下怎么煮绿豆粥吧。

　　绿豆粥简介

　　绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

　　怎么煮绿豆粥

　　1、准备好小米和绿豆。

　　2、一起淘洗干净。

　　3、锅里放水。

　　4、开锅后放入小米、绿豆。

　　5、大火烧开后转小火熬制。

　　6、煮30分钟即熟。

　　7、盛入碗中，即可享用。

　　扩展阅读：注意事项

　　1、熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。

　　2、如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。

　　3、这款绿豆粥放凉了喝更爽口。

　　4、糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果你的大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。

　　5、粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再增加些。