玉米莲藕排骨汤

　　现代人越来越注重饮食健康，玉米早已成为日常食用的粗粮之一，玉米的吃法有很多种，玉米莲藕排汤就是一个不错的选择。那么，玉米莲藕排骨汤怎么做呢?下面就来看看康网小编整理的玉米莲藕排骨汤的做法介绍吧。

　　玉米莲藕排骨汤的做法介绍

　　材料：猪龙骨，水果玉米，莲藕

　　调料：盐，鸡精适量，醋(1-2克)。

　　制作步骤：

　　1、将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。

　　2、将龙骨洗净，入高压锅内，加一点醋，加水烧开(不要上阀)。

　　3、待水烧开后，撇除排骨血水浮沫。

　　4、将玉米莲藕倒入锅内，上阀大火烧开后，转中小火，煮15-20分钟。

　　5、冷却后，加盐，鸡精调味即可。

　　扩展阅读：莲藕的功效

　　排毒养颜

　　莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。中医认为，藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。

　　美容祛痘

　　吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。