微波炉如何做蛋糕

　　用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~那么下面康网小编就为大家介绍一下微波炉蛋糕的做法吧!

　　微波炉蛋糕的做法介绍

　　材料

　　普通面粉100g，鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，红枣片，枸杞适量

　　做法

　　1、鸡蛋打入格拉斯

　　2、放入50g白砂糖

　　3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

　　4、倒入50g色拉油

　　5、倒入50g牛奶

　　6、将混合物搅拌均匀

　　7、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀

　　8、最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀;将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可

　　扩展阅读：用微波炉的注意事项

　　1、食物若有坚硬的表皮，应剥去才烹;

　　2、微波炉加热的食物温度极高，容易蒸发水分，烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分;

　　3、鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的;

　　4、食物应平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均匀生热;

　　5、小块食物比大块食物熟得快，最好将食物切成5厘米以下的小块;