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辣白菜炒饭


www.cnkang.com  2013-7-27  中华康网    

  辣白菜的美味相信大家都有所知晓,那么如果用辣白菜炒饭会不会别有风味呢?那么,辣白菜炒饭要如何制作呢?康网小编接下来就来为大家介绍辣白菜炒饭的烹饪方法。  

  辣白菜炒饭的做法

  做法一

  1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。

  2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。

  3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。

  4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。

  做法二

  1、辣白菜切丝,放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。

  2、培根放入干锅中两面烤制。

  3、(1)的炒辣白菜里放入米饭一起炒。

  4、 烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心的卷起来。

  5 、盘子上放适量的菊苣,再放适量的炒饭和培根卷。

  做法三

  【原料】辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2个鸡蛋、牛肉肠6小根、白米饭、盐。

  【准备工作】将香菇用温水泡发。 【做法】

  1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用;

  2、坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用;

  3、再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中,然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可;

  4、最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜汁,根据咸度加适量的盐,翻炒均匀即可。

  简单做法

  原料:辣白菜、辣白菜的汤、饭。

  制作:辣白菜随便切一切,锅中放油,下饭,翻炒一下,再放辣白菜和汤就行了,如果不够咸再加盐。

  其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的,这个方法是抚顺的朋友教我的,绝对正宗。切记,先放饭!

  拓展阅读:制作辣白菜炒饭的注意事项

  韩式辣白菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦),单位热量适中。每100克韩式辣白菜炒饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。 其实韩式的泡菜炒饭很简单,一学就会,关键就是在吞拿鱼罐头和香油上,这两样是最出味的,一定不能少。

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