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糖尿病人能喝牛奶吗


www.cnkang.com  2013-8-2  中华康网    

  糖尿病人可以喝牛奶吗?这个问题相信很多的人都没有想过,而牛奶,在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了,冷不丁的问起糖尿病人可以喝牛奶吗,相信知道的人肯定是寥寥无几,那么下面康网小编就来告诉大家糖尿病人是否可以喝牛奶把。

  糖尿病人能喝牛奶吗

  糖尿病人能喝牛奶,因为牛奶是一种营养丰富的食品,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、钾、磷、镁等矿物质含量也较高,还含有人体所需的各种维生素。对于糖尿病合并高血压的患者来说,补充钙、钾、镁这些矿物质对保护血管十分有益。糖尿病患者,特别是女性,到了老年阶段容易出现骨质疏松的症状,通过牛奶适当补充钙质是预防老年骨质疏松最简单的方法。

  很多人认为糖尿病人不能喝牛奶的原因是对于对于牛奶知识和糖尿病知识的缺乏,以及很多关于牛奶反面的言论而造成的,我们要相信真理,多了解权威的知识。虽然糖尿病人能喝牛奶,但是对于喝奶的时间和量一定要保持住,最好每天喝一斤左右的牛奶,最好早晨喝牛奶,晚上适当即可。

  扩展阅读:喝牛奶的注意事项

  1、牛奶最好选用上等的,可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌,并存放好牛奶,预防细菌进入牛奶,使牛奶发生变质,让其中的维生素丢失,尽量少喝冰凉的牛奶。

  2、每天最好不要空腹喝牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有营养的面包、饼干等。

  3、喝牛奶前后1小时左右,不宜进食酸性水果,因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

  4、建议晚餐减少三分之一食量,把牛奶当夜宵,最好在临睡前2-3小时喝,有助睡眠质量。

  5、牛奶有上佳的饱腹感,可以代替饼干、糖果、零食等,作为两餐之间的点心。也可在餐前食用,能适应减少一下餐食量。

  6 、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4-6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良腹泻

  7、牛奶刚煮沸时不要加糖,牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应,生成有毒的果酸基赖氨酸。因此,煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。

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