山药和枸杞都具有滋补的功效,当这两种食材组合在一起,配上排骨的肉类鲜香,就成了一道美味的汤品山药枸杞排骨汤,接下来,康网小编就带大家去了解一下山药枸杞排骨汤的制作方法。
山药枸杞排骨汤的做法
1。排骨洗净,放入滚水中汆烫,去除血水,捞出。
2.山药去皮,切3厘米大块。
3.锅中倒入适量清水,放入烫好的排骨及姜片,中火煮约40分钟。然后加入山药、枸杞,再以中火续煮10~20分钟至山药熟烂即可。
拓展阅读:山药枸杞排骨汤的功效
清虚热、固肠胃、健脾胃。