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韩国泡菜饼


www.cnkang.com  2013-8-13  中华康网    

  韩国泡菜饼是生活中常见的食物,相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道韩国泡菜饼怎么做吗?估计很多人都不知道吧,那么下面我们一起来看看韩国泡菜饼的做法介绍吧。

 

  韩国泡菜饼的做法介绍:

  材料:面粉,韩国泡菜,洋葱,香菇,韭菜,五花肉(可以不放)

  调料:盐,麻油

  做法:1、将所有材料切成小丁。

  2、在盛器内放入面粉及所有切好丁的材料,放入一些盐调味,再加入一些清水,然后搅匀,平底锅内放入麻油加热,然后放入拌匀的泡菜糊,用锅铲摊平,煎成两面金黄色,就可以取出了,最后用刀切成小块就可以吃了。

  扩展阅读:泡菜的食用指南

  1、川菜里但凡带腥味的菜都会用泡辣椒,泡姜做佐料,泡菜不正宗,川菜肯定不正宗。放青椒( 是那种长的很结实的深绿色辣椒,很辣,调味用的)、生姜可多放些,增加菜的味道。而且这两种菜要保持坛子内一直有,它们有提味的作用。 2-3天后可注意仔细观察,看青椒周围是否有气泡形成,开始的时候是一到两个十分细小的气泡,不注意观察几乎看不见。如果有气泡,哪怕是一个气泡,就说明发酵正常,待青椒完全变黄后,再放2至3天,就成了! [3]

  2、泡萝卜:选用小萝卜,泡制之后发酴,可以用三。四个酸萝卜炖鸭子,非常美味。

  3、泡酸菜:做鱼的时候通常都要加入酸菜,酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法,视其口味定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤,或者就用酸菜洗净之后,切成丝,拌入红油辣椒,少许味精,也是极美味的中式早餐伴菜。

  4、泡豇豆:炒肉末是一个常见但又好吃的佐餐菜式。

  5、泡菜饼

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