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海带冬瓜汤是一款深受大家喜爱的汤品,当然营养的汤品除了会吃,还要学会做。那么,海带冬瓜汤怎么做呢?下面就来看看康网小编特别整理的海带冬瓜汤的做法介绍吧。
海带冬瓜汤怎么做?
原料:冬瓜,海带
做法:
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。
扩展阅读:海带的营养价值
除食用外,海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉,海带还可以加工成脆片,海带脆片成为新的海洋类休闲食品。中国百强县前列的山东荣成市一家大型的海产品加工养殖企业,已经研发生产出这类新产品,这无疑将更加丰富海带产品的产品链,同时加大了中国海带产业的深精细加工的发展。
日本人用海带磨成粉,作为红肠等食物的添加剂,把海带茶作为表示喜庆的高贵食品。
工业上用海带提取钾盐、褐藻胶、甘露醇,用来代替面粉浆纱、浆布,制酒时用作澄清剂,还可作医疗用品。
海带为出口品种,其英文名为seaweed,输往国别和地区:日本。