薏米冬瓜排骨汤

　　薏米冬瓜排骨汤是一款深受大家喜爱的靓汤，受到很多朋友的喜爱。那么，薏米冬瓜排骨汤怎么做呢?下面就来看看康网小编特别整理的薏米冬瓜排骨汤的做法介绍吧。

　　薏米冬瓜排骨汤的做法介绍

　　主料：排骨200克、薏米30克、冬瓜200克。

　　调配料：葱段、生姜片、香菜末、盐适量、胡椒粉少许。

　　烹制方法：

　　1、将排骨洗净放入汤锅中，放入3大碗清水，开锅后将浮沫慢慢都撇干净;

　　2、放入葱段和生姜片;

　　3、放入淘洗干净的薏米(不用提前泡);

　　4、然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右;

　　5、放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透，放盐和胡椒粉调味，关火后撒上香菜末即可。

　　扩展阅读：薏米功效主治

　　1. 对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末梢血管特别是肺血管扩张。

　　2. 抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

　　3. 增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

　　4.降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。

　　5. 抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。

　　6. 镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

　　7. 降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。

　　8. 水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣。