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灵芝的食用方法有些什么?灵芝也算是大家都很熟悉的东西吧,下面就让康网小编就来告诉大家灵芝的吃法的相关信息,让大家更多看看灵芝的吃法吧。
灵芝怎么吃?
1. 灵芝单味煎服或与人参、黄芪、当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术、茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。
2. 将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核、慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂、高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明。
灵芝的营养价值
1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。
2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。
拓展阅读:灵芝蹄筋汤的做法详细介绍
口味:原本味 工艺:原炖
灵芝蹄筋汤的制作材料:
主料:牛蹄筋100克
辅料:灵芝15克,黄芪18克
调料:黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克
教您灵芝蹄筋汤怎么做,如何做灵芝蹄筋汤才好吃
1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透切片,用纱布袋装好扎口;
2. 葱、姜拍破;
3. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时取出;
4. 再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条;
5. 将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同放入锅内;
6. 注入肉汤,炖到蹄筋熟烂;
6. 拣去药袋、姜葱,用精盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-健康提示:
1. 灵芝,性味甘、平;
2. 《中国药用植物图鉴》载灵芝“治神经衰弱、失眠、消化不良等慢性疾患”;
3. 亦治虚劳、咳嗽、气喘等疾患;
4. 芝蹄筋汤以牛蹄筋为主料,配以灵芝、黄精、黄芪等;
5. 适用于治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症;
6. 对冠心病、急性传染性肝火也有一定治疗作用。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。