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灵芝怎么吃


www.cnkang.com  2013-9-8  中华康网    

  灵芝的食用方法有些什么?灵芝也算是大家都很熟悉的东西吧,下面就让康网小编就来告诉大家灵芝的吃法的相关信息,让大家更多看看灵芝的吃法吧。

  灵芝怎么吃?

  1. 灵芝单味煎服或与人参黄芪当归、熟地、酸枣仁、柏子仁、五味子、白术茯苓等配伍,可养心安神,补肺益气,滋肝健脾。

  2. 将灵芝与有关中药研成细末,入布袋,置于容器中,加入白酒,浸泡30天后,可去渣饮用,用以治疗肺结核慢性支气管炎神经衰弱高血脂高血压及顽固性胃炎等症。具体加入哪些中药,可请当地中医指明。

  灵芝的营养价值

  1、灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。

  2、灵芝含还有极丰富的稀有元素“锗”。

  拓展阅读:灵芝蹄筋汤的做法详细介绍

  菜系及功效:哮喘食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱

  口味:原本味 工艺:原炖

  灵芝蹄筋汤的制作材料:

  主料:牛蹄筋100克

  辅料:灵芝15克,黄芪18克

  调料:黄酒10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,盐5克,胡椒粉1克

  教您灵芝蹄筋汤怎么做,如何做灵芝蹄筋汤才好吃

  1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透切片,用纱布袋装好扎口;

  2. 葱、姜拍破;

  3. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时,待蹄筋酥软时取出;

  4. 再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条;

  5. 将蹄筋、药袋、葱、姜、精盐、料酒同放入锅内;

  6. 注入肉汤,炖到蹄筋熟烂;

  6. 拣去药袋、姜葱,用精盐、胡椒粉调味即成。

  小帖士-健康提示:

  1. 灵芝,性味甘、平;

  2. 《中国药用植物图鉴》载灵芝“治神经衰弱失眠消化不良等慢性疾患”;

  3. 亦治虚劳、咳嗽、气喘等疾患;

  4. 芝蹄筋汤以牛蹄筋为主料,配以灵芝、黄精、黄芪等;

  5. 适用于治疗慢性气管炎、支气管哮喘、白细胞减少症;

  6. 对冠心病、急性传染性肝火也有一定治疗作用。

  小帖士-食物相克:

  黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风

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