牛蒡怎么吃

　　牛蒡的吃法都有哪些？牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故在台南称黄金牛蒡茶。，但是很多人都不知道牛蒡的吃法都有哪些，下面让康网小编为大家介绍一下牛蒡的吃法都有哪些吧。

　　牛蒡有哪些吃法呢？

　　丰县金陵牛蒡酱都是很有名气，牛蒡另可制作牛蒡酒，牛蒡茶，牛蒡面，牛蒡煎饼，牛蒡菜，牛蒡蔬脆片，牛蒡粉条等等，可谓是真的牛蒡宴。

　　扩展阅读：牛蒡的作用

　　1、身肿欲裂。用牛蒡子二两，炒过，研细。每服二钱，温水送下。一日服三次。

　　2、风热浮肿(咽喉闭塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研细。每服一匙，热酒送下。

　　3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分为末，茶调服。

　　4、风热瘾疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分为末。每服二钱，以薄荷汤送下。

　　5、牙痛。用牛蒡子(炒过)，煎水含嗽。

　　6、妇女吹乳。用牛蒡子一钱、麝香少许，温酒小口送下。