西红柿鸡蛋疙瘩汤

　　西红柿鸡蛋疙瘩汤简单方便，而且味道可口。那么西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做呢？是不是很复杂？下面就随康网小编一起来看一看西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法介绍吧。

　　西红柿鸡蛋疙瘩汤做法

　　材料：

　　面粉小半碗，葱1根，鸡蛋1只，西红柿1只。

　　做法：

　　1：锅内热油，下切好的葱花爆香，下西红柿块。

　　2：加盐，胡椒粉，花椒粉炒至西红柿成番茄酱状。加水烧开。

　　3：面粉加少许水，朝一个方向搅动成面疙瘩。

　　4：倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩。

　　5：鸡蛋打散下锅，浮起蛋花起锅。

　　拓展阅读：西红柿有十大好处

　　西红柿有十大好处

　　西红柿好吃有营养，常吃西红柿有十大好处。

　　1.治皮肤病

　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。

　　2.美容、防衰老

　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

　　3.防癌

　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

　　4.治高血压

　　每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

　　5.治贫血：

　　将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

　　6.治溃疡：

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

　　7.治肝炎：

　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

　　8.防中暑：

　　将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

　　9.退高烧：

　　将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

　　10.治牙龈出血：

　　将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。