猴头菇的产地

　　猴头菇是大家都一直喜欢的，但是很少有人真正了解猴头菇的产地，到底猴头菇产地是哪里呢?下面就和康网小编一起来了解下猴头菇的产地吧。

　　猴头菇的简介

　　猴头菇(学名：Hericium erinaceus)，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。

　　猴头菇的产地

　　猴头菇的产地是非常广的，世界许多国家都有出产亚热带到亚寒带都有分布，其喜欢在8-20°之间生长，我国基本上每个省都有分布，东北三省分布野生出产最多。

　　扩展阅读：猴头菇的营养价值

　　营养与药用猴头菌的营养成分很高，每百克含蛋白质 26.3 克，是香菇的二倍。它含有氨基酸多大 17 种，其中人体所需的占 8 种。每百克猴头含脂肪 4.2 克，是名副 其实的高蛋白、低脂肪食品，另外还富含各种维生素和无机盐。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。在抗癌药物筛选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有明显抗癌功效。