鸡蛋果的营养价值

　　鸡蛋果是大家都非常喜欢的吧，到底鸡蛋果的营养成分有哪些呢?鸡蛋果的营养成分对人体又有什么好处呢?下面就和康网小编一起来学习下吃鸡蛋果的营养价值有哪些吧。

　　鸡蛋果的简介

　　鸡蛋果 和西番莲是同义词，已合并。鸡蛋果(学名：Passiflora edulia Sims)是西番莲科西番莲属的草质藤本，长约6米;茎具细条纹，无毛。花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加人重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽可作庭园观赏植物。

　　鸡蛋果的营养成分

　　黄金果营养成分(每100g果肉)：　　蛋白质1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果胶、灰粉0.9毫克、钙22毫克、磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡路里、维他命C　49毫克、维他命A　130微毫克、维他命B1　0.02毫克、维他命B2　0.02毫克、维他命B3　34毫克。

　　扩展阅读：鸡蛋果的地理分布

　　原产南美洲。热带、亚热带地区常见栽培，中国栽培于广西、江西、四川、云南，海南岛等地，有时逸生。