猪肚怎么洗

　　猪肚大家都吃过吧，相信很多人都喜欢吃吧，那么你知道猪肚要怎么洗吗？那么下面我们就一起来看看猪肚的洗法介绍吧。

　　猪肚的洗法介绍：

　　1、用冷水冲洗干净;

　　2、将猪肚上的白油脂去掉;

　　3、用面粉在猪肚的两面搓，冲洗干净;

　　4、用醋揉搓猪肚，冲洗干净;

　　5、水烧开洗净的肚子放进去，煮开变色后捞出，洗净;

　　6、肚子就可以开始烧啦！

　　扩展阅读：酸笋炒猪肚

　　材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个

　　做法：

　　1、小心将酸笋取出，洗净，切片。

　　2、锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。

　　3、再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。

　　4、大火翻匀即可快速出锅。