紫菜的营养价值

　　紫菜一直是人们非常喜欢的，但是很少有人真正了解紫菜的营养价值，下面就和康网小编一起来了解下吃紫菜的营养价值有哪些吧。

　　吃紫菜的营养价值有哪些

　　1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;

　　2、 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;

　　3、 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

　　4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

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　　米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮)紫菜 (是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种)胡萝卜长条(也可以是黄瓜)其他想加的蔬菜或者肉类 最好切条白糖、白醋、盐少许

　　步骤：

　　1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着

　　2 、烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。

　　3、然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成小卷

　　4 、 紫菜包饭作 好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味自主。