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黑豆自古以来就是非常好的瘦身减肥食物，它的营养价值非常高，可以有效的帮助身体毒素的代谢，还能预防便秘，高血压等问题。那么在平时的日常饮食中黑豆应该怎样运用呢？下面小编告诉大家几种通过黑豆来作为主要食材做成的食品。
黑豆减肥第1招 来泡瘦身养气黑豆茶(约需25g黑豆=93卡)
研究证实，烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素，除了用烤箱烘烤之外，也可以用电锅的外锅直接翻炒，更简便、又省时。烤好的黑豆，放凉后当零食吃，酥脆香甜;放入保温杯中，冲滚水焖7-10分钟，即是黑豆茶，味道清香又甘甜。
蒸黑豆︰
只要用电锅就可以完成!
蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱，入菜、炒饭、拌面、煮汤，快速完成，非常省时。
1次用生黑豆100g就可以准备5天份的黑豆浆啰!
准备好约1饭碗100g洗净晾干的黑豆...
将黑豆洗干净，倒入冷开水，高度能腌满黑豆即可，浸泡2小时后，连同浸泡的水一起放入电锅，外锅放2杯水，蒸熟约需30-40分钟。此时的熟黑豆重约为250g。
放凉后，装进保鲜盒冷藏，可保存5-7天。
黑豆茶︰
只要用300c.c.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆(约12g)，盖上杯盖焖10分钟，一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!
1.每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司，先取1平匙加热水300c.c.泡成黑豆茶，早上暖暖地喝1杯。
泡开的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米饭或汤里，为正餐的营养和纤维加分。
2.下午5-7点养肾的最佳时机，再泡1杯黑豆茶，泡开的黑豆拌在晚餐里吃。
3.记得!加了黑豆的正餐，饭量得减少20%，饱足感不减，热量也不会增加。
黑豆减肥第2招 来做元气黑豆浆(约需20g黑豆=75卡)
蒸黑豆约50g倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50c.c.，先将豆子打碎，再加水200c.c.打1分钟，滤去上缘的浮末即可!
1.准备早餐或下午茶时，取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g)，倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50cc，先将豆子打碎，再加水200cc打1分钟，滤去上缘的浮末，好喝的黑豆浆就完成啦!
2.冬天可将打好的黑豆浆加热再喝，嗜甜的人，可以酌量加一点白砂糖。因为红糖中的有机酸会使豆浆中的蛋白质发生沉淀，不易吸收。
3.黑豆浆与牛乳相同，不要空腹喝，应搭配淀粉食品，譬如面包，否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了，造成“大材小用”。