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对于很多情绪低落就容易暴饮暴食的人来说，减肥是在是一件非常困难的事情，反反复复的体重以及因为饮食不节制而造成的成为问题困扰了很多人，下面小编就告诉大家在瘦身减肥的时候，怎样通过调节自己的情绪来做到快乐饮食，让自己也能做到有效的控制体重的目的。
你现在有多快乐？
对于我们大多数人来说，拼命地想平衡工作压力、家庭、金钱以及人际关系，特别是在一年中的这个时候，研究表明，我们在冬天更容易忧郁，而当气温下降时我们就会摄取更多的精炼碳水化合物和辛辣油腻的食物，因而你的情绪会低落。改变你的饮食，你就会精神焕发（甚至还有可能帮助你减肥）。当然，食物不能改变外部因素，吃一个水果并不会使你立刻变快乐，但它却能调理你身体的内部机能。这意味着下一次你忘记做某事时，将不会歇斯底里爆发。
越来越多的科学证据告诉我们，我们所吃的食物的确会影响我们的大脑。“情绪”，精神健康慈善组织已经开始在它的网站上发布食物建议，包括“情绪膳食”，一个专为减少沮丧而设计的菜单。而营养保健品公司也很快发现此新型研究领域的潜力，市场上将会出现越来越多的“快乐丸”。
好消息是你不必压抑于从我的“快乐饮食”中受益。它对感觉疲倦、压抑或紧张的人们具有神奇功效。结果呢？“天啊，我真的必须起床去工作吗？”你每天早上产生的这种疲惫感觉会消失不见。对于那些“上午咖啡控”来说，下午消沉晚上疲劳？好吧，现在你可以和这些告别了。
那么，计划如何执行呢？这要靠五羟色胺，来发挥功效了。五羟色胺，大脑的快乐物质，由色氨酸形成，而它来自蛋白质。我们需要碳水化合物提高胰岛素，将色氨酸带向脑部，这就意味着你需要碳水化合物将蛋白质带向脑部，减少你的郁闷情绪。
我们做了一个小试验，观察两组进食者的情绪。一组执行低脂肪计划，另一组执行低碳水化合物计划，低碳水化合物者更容易情绪低落。简单地说，我们需要碳水化合物使我们高兴，这就是为什么人们在心情不好时自然会去摄取它们的原因。通过对你的饮食进行几项简单改进，整个冬天，你都会吃得使自己开心……