美味山楂羹 瘦身减肥还排毒

在春季开始自己减肥假话的人来说，单一的食谱和枯燥的运动快让人坚持不下去，减肥方法需要有变化才能让瘦身计划来的更加快速，下面小编告诉大家一个山楂羹的制作方法，通过山楂这种减肥食品让您快速达到瘦身的目的，关键是还非常美味哦。

山楂糯米羹

材料：山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

做法：

1、糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。

（如果用的是山楂糕，可用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。）

2、取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。

3、将煮好的山楂干捞出，锅内就是山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。

4、煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。

5、放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用（冰糖可放可不放，觉得够甜了就不必再放了）。

食材选购指南：

1、糯米选择长的，圆的都可以，那种外形长长的江米，也是糯米。

2、山楂干在一般超市都可以买到，很好保存，可以一次多买一些，除了做饮品还可以拿它做菜，比如山楂豆泥、山楂肉丁，还可在炖肉中加入。