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鱼肉高蛋白,低脂肪,减肥瘦身的时候食用是最好的选择,吃了最不容易发福,因此非常适宜减肥人士食用。下面小编就为大家介绍清蒸草鱼、红烧鲤鱼、清蒸柠檬鲈鱼、油煎黄鱼等四款鱼肴美味瘦身,均是上佳的减肥食谱。
减肥食谱1:清蒸柠檬鲈鱼
原料:鲈鱼(200克),柠檬(30克)、大葱、香菜各10克,姜、大蒜各5克。
配料:辣椒酱、鱼露各10克,白酒5克。
做法:
1.鱼洗净,身上划两刀,放在盘中。
2.柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用。
3.葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎。
4.香菜择洗干净,切成末。
5.将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟。
6.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。