大连鲍鱼

　　大连鲍鱼图片介绍以及大连鲍鱼的营养价值大家都知道吗?可能大家对鲍鱼并不是很了解，下面就让康网小编就来告诉大家大连鲍鱼的营养价值的相关信息，让大家看看大连鲍鱼图片介绍，然后更多了解一下大连鲍鱼的营养价值吧。

　　大连鲍鱼介绍

　　生产工艺即食鲍鱼首先大连深海海域优质的鲜活鲍鱼为原料，精心挑选将鲜活鲍鱼去内脏、洗净后加工而成。并配上鲍鱼调味，采用国际先进的高压、喷淋等技术，将鲍鱼经过高压、灭菌等加工工艺精致而成。即食鲍鱼肉质细嫩、鲜儿不腻，清而味浓，富含胶原蛋白，矿物质极高。

　　大连鲍鱼的营养价值

　　鲍鱼有较高的食用价值和药用价值，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。鲍肉合蛋白质40%，肝醣33.7%，脂肪0.9%，并含多种维生素和微量元素。从鲍肉中提取的鲍灵素能够较强抑制癌细胞生长，有显著的抗癌效果;鲍肉的提取物还可以促进淋巴球细胞增生，是目前已知增强人体免疫力效果最显著的水产品;而且，鲍鱼属于低胆固醇的食品，不易造成人体胆固醇的上升，维生素E含量丰富，是预防心血管疾病的健康食品。鲍壳还可作为中药“石决明”使用。

　　极低。不仅开袋即食，烧菜、调汤，更妙味无穷。

　　拓展阅读： 清蒸鲍鱼的做法详细介绍

　　菜系及功效：东北菜 肝调养食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱

　　口味：本味咸鲜 工艺：清蒸

　　清蒸鲍鱼的制作材料：

　　主料：鲍鱼200克

　　调料：盐5克,料酒10克,小葱10克,味精2克,姜30克,醋20克,花椒5克,酱油15克,香油5克

　　清蒸鲍鱼的特色：

　　此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳。

　　教您清蒸鲍鱼怎么做，如何做清蒸鲍鱼才好吃

　　1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开;

　　2. 葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片;

　　3. 将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸;

　　4. 蒸10 分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒;

　　5. 碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁;

　　6. 食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。