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鲮鱼相信大家一定都吃过,其味道甚佳营养丰富,受到很多人的喜爱,但是大家对鲮鱼的实质了解有多少呢?下面,康网小编就带大家通过参看鲮鱼的图片介绍认识一下鲮鱼,介绍一下鲮鱼的营养价值。
鲮鱼的介绍
鲮鱼,鲤形目、鲤科。身体延长,腹部圆,头短小,吻圆钝。口下位,上下颌的前方具角质化边缘,适于刮取水底附着物。在天然水体中,鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物(如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等),还摄食淤泥中的有机物质。
鲮鱼的营养价值
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。
拓展阅读:鲮鱼的食疗效果
味甘、性平、无毒,入肝、肾、脾、胃四经
有益气血,健筋骨,通小便之功效
治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。