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蚝干


www.cnkang.com  2015-2-11  中华康网    

  蚝干大家了解吗?相信很多人都喜欢吃吧,那么你知道蚝干的营养价值吗?估计很多人都不是很了解吧,那么下面我们一起来看看蚝干图片介绍和蚝干的营养价值吧。

  蚝干的营养价值:

  富含维他命、蛋白质和胆固醇,但患有痛风高血压者则应小心控制食量。食用方法五花八门,可作为开胃前菜尝鲜生食,亦可料理加味后作为主食享用,即买即食,味道更佳。

  蚝干的功效并不只这么简单,它营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。

  扩展阅读:蚝干的功效

  1、 用於虚损,妇人崩漏失血,或热病後阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤。

  2、 用於丹毒,酒後烦热,口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。

  3、用於阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症。

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