罐头鲍鱼

　　罐头鲍鱼大家喜欢吃吧，那么你知道罐头鲍鱼的营养价值吗？估计很多人对此都不是很了解吧，那么下面我们一起来看看罐头鲍鱼图片介绍和罐头鲍鱼的营养价值吧。

　　罐头鲍鱼的介绍：

　　罐头鲍鱼，就是用鲍鱼做成的罐头食品。罐头中的鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。鲍鱼以山东、广东、辽宁等地产量最多，产期为春秋两季。

　　罐头鲍鱼的营养价值：

　　1、含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

　　2、营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;

　　3、能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;

　　4、有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;

　　5、具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

　　扩展阅读： 罐头鲍鱼的适用人群

　　一般人均可食用

　　1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效;

　　2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。