干螺旋藻

　　干螺旋藻也是餐桌上的常客了，但是很少有人真正了解干螺旋藻的营养价值有哪些?下面就和康网小编一起来看下干螺旋藻图片介绍来更好的了解下干螺旋藻的营养价值吧。

　　干螺旋藻的营养价值

　　螺旋藻中抗肿瘤因子，主要是β-胡萝卜素、藻蓝蛋白与干糖类物质。人体自由基增多而损伤细胞导致癌症，β-胡萝卜素是最有效抑制自由基活性物质之一。藻类蛋白、藻类干糖已为国内外医学界公认有提高免疫功能，抑制或杀伤肿瘤细胞有着肯定的疗效。同时对减轻肿瘤在化疗放疗后的副作用、升高白细胞均有确切效果。

　　胃病主要采取中和多余胃酸的办法。功能越加弱化，从而引发慢性病。而螺旋藻是碱性营养食品，既可以中和胃酸、又可以补充肠胃营养，加上其中叶绿素、β-胡萝卜素具有对消化道上皮细胞的修复再生和恢复正常分泌功能。尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特疗效。螺旋藻更是习惯性便秘的缓解剂。

　　螺旋藻含优质蛋白，丰富的维生素和低碳水化合物，是糖尿病患者最理想的食品，所含α-亚麻酸及锌、镁元素，可促进体内胰岛素的合成;内含大量钾离子，可以预防糖尿病及酸中毒。实践验证，大量服用螺旋藻对糖尿病有效率100%，对Ⅰ、Ⅱ型糖尿病、降血糖、尿糖效果非常好。

　　螺旋藻含有高量的叶绿素，还有丝氨酸、钾盐、维生素B6，这些能帮助人体合成胆碱，降低血压，对减少血液粘滞性，保持血管弹性，防止动脉硬化有卓越功效。γ-亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度，有预防心脏病和中风的作用。

　　扩展阅读：螺旋藻的简介

　　螺旋藻是生长在热带盐水湖的一种原始海藻植物,含有丰富的营养成分。其中植物蛋白高达60-70%，而且包含八种人体所需的氨基酸，能有效提高人体免疫机能，抵抗各类疾病的侵蚀。β胡萝卜素(含量是胡萝卜的10倍)可抵抗射线对人体骨髓的损害，有较强抗辐射作用，而且可合成人体自身不能合成的维生素A，从而消除眼病、提高卵巢功能，恢复生殖能力。各种维生素含量为所有食物之冠，包括维生素B1、B2、B3、B6、B12及E、B族维生素，是左右人体健康状况的重要因素。