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冬季天气寒冷,很多人饮食都很难控制。需要从食物中摄取更多的热量,所以在瘦身减肥的时候很容易造成食物超标,下面在瘦身减肥的时候我们应该怎么吃呢?下面小编跟大家介绍几种非常适合冬天减肥的食物,冬瓜和紫菜。
冬瓜之所以能够减肥,主要是因为其富含丙醇二酸成份,这种物质的作用是抑制糖类物质转化为脂肪成份,从而防止人体内脂肪堆积。同时,冬瓜完全不含脂肪成份,含有丰富的纤维钙、磷、铁、胡萝卜素等元素,具有很强的利尿作用。所以冬瓜具有很好的减肥功效,想要瘦身的MM可以多吃哦。
冬瓜海带汤
原料:冬瓜200克、海带200克、盐、油。
做法:
1.将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟。
2.锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟,随后倒入适量清水。
3.大火烧开后,加盐、油等调味即可。
冬瓜薏米煲排骨
原料:冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大葱1段、生姜1小块、醋2滴、盐少许。
做法:
1.薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块,生姜切成片,大葱斜切成小段备用。
2.排骨和腔骨冲洗后放入砂锅,一次性加入足量的水,约5升,大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
3.把火转为文火,滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收,然后放入姜片和葱段去肉腥。
4.把洗好的薏米倒入锅内,盖上锅盖煲约2-3小时,最后半小时前放入冬瓜,调人适量盐即可。