山药食谱

山药作为保健食品，在中国至少有2000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》更把山药列为上品。药有生用与炒用的不同，养阴生津宜生用，健脾止泄宜炒用。 据现代药学分析，山药含丰...［详细］

2015-06-18 23:14      标签： 山药   胡椒  

山药的简介、功效与作用及用法用量

山药为中国传统中医特有药物，那么你知道中药山药吗?山药的功效与作用是什么?山药的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下中药山药的功效与作用以及用法用量和禁忌注意吧。...［详细］

2015-06-15 02:09      标签： 山药   大枣   三棱  

山药的中医验方和用法

山药各家论述 1.李杲：仲景八味丸用干山药，以其凉而能补也。亦治皮肤干燥，以此物润之。...［详细］

2015-05-30 20:36      标签： 山药   苍术   白术  

扁豆山药鲤鱼汤

药膳麽麽茶 今年3月21日为春分，所谓“春分秋分，昼夜平分”，随着春分到来，意味着春季已过一半了，天气也出现变化，阴雨连绵，故养生也要顺应此时的节气特点，要讲求“平和”。 材料...［详细］

2015-05-30 19:52      标签： 山药   生姜   白扁豆  

山药的适用人群和禁忌

山药营养分析 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾...［详细］

2015-05-29 23:36      标签： 山药   扁豆   莲子  

山药的加工与贮藏方法

山药，别名鲜山药(江苏)、怀山药(河南)、山薯(福建、广西)、理毛条(云南)、山药薯(湖南)等，以根茎入药，具有补脾胃、益肺肾的功能，系药食之佳品。全国年正常销售量为600万公斤。...［详细］

2015-04-10 01:05      标签： 山药  

山药的吃法

山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。 中医认为，山药味甘、性平，具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五脏、强筋骨、健脾胃、长肌肉、止泄痢、化痰涎等多种功效。具有补脾养胃、补肺...［详细］

2015-04-07 05:39      标签： 山药   莲子   大枣  

山药简介图片和鉴别方法

山药，通称薯蓣。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀...［详细］

2015-04-05 01:12      标签： 山药   滑石   硫黄  

春天多吃大枣和山药

中医所说的甘味食物中，首推大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的概率，因...［详细］

2015-03-15 04:49      标签： 山药   大枣   百合  

春季养肝山药银耳熬粥

在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 按中医理论，肝属五行之木，春木旺，...［详细］

2015-02-13 16:56      标签： 山药   银耳   百合  

山药熟地药膳 5种人很适用

进入冬季后，吃的东西更加丰富了。什么营养火锅、独家秘方药膳等各种养生保健食谱被商家们渲染得淋漓尽致，人们一看到药膳，就想到什么大补壮阳之类的，其实都是错误的认识。 药膳不是一般的...［详细］

2015-01-30 01:19      标签： 山药   黄精   太子参  

补益脾肺的药膳之山药炒鳝丝

中医认为气是构成人体与维持人体生命活动的最基本的精微物质。气存在于人体的脏腑组织，是通过脏腑组织的功能活动反映出来的。 气有四项功能： 1、推动作用 只有气的功能得到正常...［详细］

2015-01-28 12:00      标签： 山药  

淮山药的功效与作用

中药为中国传统中医的特有药物，那么你知道中药淮山药吗?葫芦的功效与作用是什么?淮山药的用法用量和禁忌注意有哪些?下面就跟随康网小编来了解一下淮山药的功效作用以及用法用量和禁忌注意吧...［详细］

2015-01-24 12:25      标签： 山药   扁豆   葫芦  

山药煲汤煮粥可健小儿脾胃

天气日渐转冷，近来病毒性腹泻患儿呈现增多迹象。专家指出，从中医的角度来看，小儿的脾本来就常不足，这个时节更易因不小心受到湿浊寒邪的“突袭”而出现腹泻。建议家长在日常饮食上可有意识地...［详细］

2015-01-22 08:11      标签： 山药   莲子   山楂  

山药VS芋头 营养大比拼

山药和芋头都是根茎类植物，它们都含有丰富的微量元素和维生素，所含脂肪量相当低，富蛋白质，因此，对于减肥的人来说，山药和芋头可以代替部分主食。这两者在营养价值上各有所长。 山药既可...［详细］

2015-01-17 04:14      标签： 山药   地黄