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胆囊炎可以吃什么水果
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中南大学湘雅医院 梁帅 副主任医师
急性胆囊炎发作时,应禁食保护胆囊。胆囊炎没有急性发作的前提下,多数水果均可食用,如西瓜、苹果、梨等。胆囊炎患者推荐的饮食以蔬菜、水果为主。蔬菜、水果可提供人体必需的糖分,富含葡萄糖;还可以促进食物在胃肠道中消化,同时便于吸收。蔬菜、水果的分子结构相对简单,吸收后在肝脏转化,因为是富含糖类的食物,可减轻肝脏合成的负担。同时可以降低血液中血脂的比例,从而减少胆固醇性结石的发生,也可以减少胆管炎、胆囊炎发生的几率。
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