接种乙肝疫苗在饮食上要注意，接种当天避免吃辛辣、刺激性的食物，包括接种后的2-3天之内，都要避免吃辛辣、刺激性的食物，不要喝酒，不要吃容易过敏的海鲜等食物。因为虽然乙肝疫苗比较安全，但是凡是疫苗接种都不可避免的可能有些人会发生一些不良反应，比如接种当天有发热、头疼、乏力，接种针眼附近红肿，出现硬结，甚至接种第2-3天出现皮疹。如果接种以后没有在饮食上加以注意，可能就会使不良反应出现概率增加，也会使不良反应的症状加重。要注意观察机体有什么不良反应，如果不良反应严重，就需要到医院就诊，但乙肝疫苗相对其他疫苗，发生不良反应的现象比较少。