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怀孕初期能吃茄子吗

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首都医科大学附属北京世纪坛医院 李傅英 副主任医师
茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及各种矿物质,特别是维生素P的含量极其丰富,有清热、消肿、润肠之功能,能为准妈妈补充营养、增加体力。特别是蒜香茄子或者肉末茄子,有促进食欲的作用,但是要适量,特别是消化功能不全,或者早孕孕吐反应较严重的孕妇,要少吃。凉拌的茄子要尽量少食,以免引起胃肠道反应,加重孕吐或者增加肠道感染的机会,影响到胎儿。因为怀孕初期,孕妇对营养的要求较高,应该多吃新鲜蔬菜和水果,清淡易消化饮食,少吃生冷或者辛辣食物,以保证胎儿的营养。
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