在进行口服葡萄糖耐量试验前三天进食甜食，通常影响较小。如果在口服葡萄糖耐量试验前一天晚上进食甜食比较多，对第二天的影响可能会较大，需在糖耐量检查前三天保证充足碳水化合物的供应，而不可由于三天后饮用糖粉而不进食主食，为不科学的做法。若无充足的碳水化合物摄入，身体会消耗脂肪、产生酮体，代谢过程会出现紊乱，最后糖耐量的试验结果也可能会受到影响。进行糖耐量试验前，需注意进行检查的前一天，不要进行剧烈的体育运动、不要太劳累、前一天晚上不要熬夜或通宵等。前一天晚上进食需清淡，尽可能不要进食高脂肪以及甜度较高的食物，而且需保证空腹状态，即10小时无能量摄入，才可保证获得较可靠的糖耐结果。