一般不建议痛风患者饮用鲫鱼汤。鲫鱼是一种中嘌呤含量的鱼类，每100g鲫鱼嘌呤含量在130mg左右，患者痛风间歇期或痛风慢性期时可以食用少量鲫鱼肉，但不建议饮用鲫鱼汤。因为肉类中的嘌呤成分易溶于水，尤其经过长时间炖、煮后，汤汁中嘌呤含量较高，甚至会比肉里的嘌呤含量还要高。痛风是由高尿酸血症引起的晶体性疾病，需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量，高嘌呤饮食摄入体内后，最终要代谢成尿酸排出体外。摄入高嘌呤饮食会增加体内的尿酸负荷量，引起高尿酸血症。所以患者痛风急性发作期时，建议食用低嘌呤含量的食物，痛风间歇期及痛风慢性期时，可以适量食用中嘌呤含量食物。