白茶是我国的四大名茶之一，白茶非常清淡、淡雅，白茶有以下作用：1、兴奋中枢神经系统：与所有的茶叶一样，白茶里面的有效成分是咖啡因，咖啡因的主要功能就是提神醒脑，其兴奋的是中枢神经系统，能让大脑兴奋。比如如果感觉犯困，此时来一杯茶，就能忘却困意，皮层非常兴奋，让人思维敏捷；2、刺激心血管：茶叶里面很重要的一个成分就是茶多酚，茶多酚有刺激心血管的作用。用了茶叶之后，茶多酚就对心血管系统起到了刺激的作用，让心率、每搏的心脏搏动增强，血液循环加速，也和大脑一样让工作起来更有效率，这就是白茶最大的益处；3、其他作用：多喝茶水，还可以起到清热泻火、清洁口腔的作用。