喝白酒可以喝酸奶吗，好多人喝酒前都有自己的小窍门，喝白酒之前喝点酸奶。因为酒精的成分是乙醇，酸奶的这么一个成分是动物的一些高蛋白，酒精和酸奶或牛奶和在一块，不会起所谓的不良的化学反应，也不会产生毒素。所以喝白酒之前，可以喝点酸奶，好处主要就是，这些酸奶会覆盖在胃黏膜的表面，然后形成一种动物蛋白，形成胃黏膜的保护膜，喝白酒的时候，就避免空腹喝白酒。尤其是北方的二锅头，这些高度的白酒，如果空腹喝，容易把黏膜损伤得更加严重。如果在喝白酒之前喝点酸奶，理论是可以事先在胃黏膜表面形成一个屏障，降低白酒的损伤。所以如果是在喝白酒之前，想喝点酸奶是没问题的，可以喝。