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母乳可以反复加热吗
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首都医科大学宣武医院 周小凤 副主任医师
母乳不可以反复加热,如果反复加热母乳,容易造成母乳营养成分丧失。反复加热母乳,可能导致母乳变质,尤其是母乳中的蛋白质可能出现流失,母乳中的矿物质、维生素随着加热,也可能使活性丧失。另外宝宝摄入反复加热的母乳后,可能出现营养不良的情况,长此以往可能影响宝宝的健康生长发育,因此需要尽可能采取新鲜的母乳喂养。如果母亲无条件喂母乳时,可以适当挤出母乳储存在储奶袋中,注意储存量不能过多以免造成浪费。储奶袋储奶后,需放置于冰箱中冷藏或冷冻,如果需要加热,可以隔水加热,避免使用明火或微波炉加热。如果使用明火或者微波炉加热,也容易造成母乳中的营养物质丢失,通常建议隔水加热一次,而且加热的温度避免过高,可以使母乳的温度恢复到40℃左右。如果反复加热母乳,也容易造成营养物质丢失,不建议反复加热。
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