嗓子眼里出现白色米粒样物质通常是扁桃体结石，扁桃体结石是在扁桃体表面形成的一种结石样，较为坚硬，类似米粒样的物质，一般结石较小时患者没有任何症状。扁桃体结石是由于扁桃体隐窝的感染、慢性炎症或隐窝口炎症，导致隐窝中存有食物残渣、脱落的上皮、细菌以及黏液，经长时间钙化从而形成。若是特别小的散在结石，患者通常没有症状出现，可以不予处理，或用含片、漱口水进行治疗。若结石较大，可以选择口腔冲洗，或使用镊子将结石取出，但应避免暴力以免使扁桃体受损、炎症加重，使结石更容易形成。若扁桃体上的结石较多且易反复出现，患者出现咽干、咳嗽以及异物感、不适感等症状，可行扁桃体切除手术。