止咳化痰的食物包括很多，止咳的水果有： 1、梨：尤其是鸭梨、雪梨，水分比较大止咳效果好，具有润肺、止咳、凉心、清热等作用。而且根据不同证型可以选择不同吃法，比如燥咳，可以生吃梨或者煮梨汤。风寒咳嗽可以用花椒和梨煮在一起，做花椒梨水。痰热咳嗽，可做成川贝梨汤等； 2、枇杷：枇杷中含有苦杏仁苷，具有润肺、止咳、祛痰的作用。生吃或者做银耳枇杷羹都是治疗燥咳和久咳的好方法。 止咳的蔬菜也有不少，具体如下： 1、萝卜：具有行气化痰的作用。如果咳嗽，尤其是痰比较多时，可以煮萝卜汤吃或者是做成蜂蜜萝卜； 2、冬瓜：尤其是带籽的冬瓜，有非常好的排痰消脓作用。比如常会用冬瓜和芦根煮在一起，具有非常好的止咳排痰作用。 以上就是生活中常用的止咳水果和蔬菜。