腰骨折患者吃高蛋白质食物恢复得更快，腰部发生骨折需要大量营养补充才能够促进骨折顺利愈合，可以吃高蛋白质食物，常见的包括牛肉、猪瘦肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、海参、鸡蛋、酸奶等。患者补充高蛋白质食物再通过人体消化系统吸收、利用，组合为蛋白质被人体所利用，可以组成各种消化酶类或者生物酶类，有利于消化系统的吸收以及局部骨折的顺利愈合。腰骨折患者在食物补充的基础上，也需要对骨折部位进行复位固定，避免活动，才能够最终确保骨折快速恢复。综上所述，腰骨折患者吃何种食物好得快，具体可以到脊柱外科门诊就诊。由专科医生为患者进行详细解答，使患者能够早期愈合。