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黄瓜和冬瓜能一起吃吗
- 黄瓜和冬瓜能一起吃吗
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参与医生
山东省立医院 袁媛 副主任医师
黄瓜和冬瓜可以一起吃,黄瓜和冬瓜都是属于瓜菜类,两者在营养成分上有一定的相似性。两者都具有体积大、水分多,但是能量密度低,同时膳食纤维的含量高等特点,是减重的过程当中比较推荐的蔬菜的种类。但是同时也要遵循膳食指南的建议,就是饮食多样化,可以相应的把蔬菜进行大体的分类。日常所食用的蔬菜,一般可以分为绿叶类,如平常经常吃的菠菜、油麦菜等。另外,还有瓜茄类,如冬瓜、黄瓜、茄子、西红柿等,还有一些豆荚类的,如芸豆、豆角等。除此之外,还有菌藻类,就是菌类的蘑菇,还有藻类的海带、紫菜等,都是属于蔬菜的范畴。在每天中午有两个菜的情况下,不要都是一种类型的蔬菜,都是瓜菜类的蔬菜,或者都是绿叶类的蔬菜,要尽量的让蔬菜的种类丰富,不同种类的蔬菜之间,营养素有相互补充的作用。
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