小儿肺炎饮食上没有某种食物特别有效，肺炎以后的饮食原则是保证营养丰富、充足热量，只有这样机体才有抵抗力，才能把病菌杀灭，才能快速恢复。有些人认为肺炎以后不能吃肉，只是吃蔬菜、喝稀饭，反而导致病情不易痊愈，所以饮食要有充足的热量、营养。 任何一种食物的营养成分都有限，所以饮食要均衡合理，蔬菜、水果要吃，肉类也要吃，这样才能营养全面均衡。肺炎期间过咸、过凉的食物尽量少吃，避免导致咽部充血，而出现肺炎不好治疗的现象。不要单纯强调素食或者只喝稀饭，要吃肉类食物，因为肉类含优质蛋白，是人体最需要的蛋白，蛋白充足抵抗力才能增强。