手脚长水泡伴有瘙痒，主要为以下几方面原因：1、汗疱疹：可能与手和脚皮肤出汗不良等原因有关，汗疱疹的皮肤损害主要表现为水泡性损害，伴有明显瘙痒。水泡性损害可以复发，通常每年复发2次，有一定的季节性，每次持续1个月左右；2、湿疹：由于手脚部位经常接触热水或香皂等，各种物理性、化学性刺激，导致手脚部位皮肤出现过敏性炎症，表现为水泡等皮肤损害，伴有瘙痒；3、真菌感染：表现为手或脚部位的水疱型手癣或水疱型湿疹，伴有局部皮肤瘙痒。真菌感染导致的手癣或脚癣，真菌学检查为阳性。因此患者手或脚部位皮肤长水泡，伴有瘙痒，应该到正规医院的皮肤科，由皮肤科医生进行详细检查，明确原因和诊断。