脑供血不足患者饮食注意事项如下： 1、限制高胆固醇、高脂肪摄入量，如肥肉、猪油、蛋黄、鱼籽及动物内脏等食物，减少脂类物质在血管内沉积； 2、避免高糖饮食，预防脂质代谢紊乱； 3、多摄入豆制品、蔬菜、水果及含纤维素较多的食物； 4、以食物油为主，饮食注意清淡，避免暴饮暴食，戒烟忌酒； 5、多摄入海鱼、河鱼、鱼油，可减低脑细胞死亡速度。