吃鱼刺不慎咽下去，如果鱼刺能够到达胃里，则不用担心，通过食物的搅拌、胃的蠕动，鱼刺可以从肠道内排出。如果鱼刺咽下去以后，没有到胃里面，而是卡在食道上，此时需要胃镜，在胃镜下看到鱼刺，将鱼刺取出。如果卡在食道上，鱼刺没有取出来，或卡的时间比较长，则非常容易引起食道感染，甚至引起食道穿孔，出现比较严重的并发症。在吃鱼的时候，一定要当心，尽量不要把鱼刺咽下去，如果鱼刺不慎卡在咽喉部，需要立刻去医院，将鱼刺取出来。