结核性胸水患者的饮食跟肺结核患者饮食没有太大区别。因为不管是任何部位的结核病，都是消耗性疾病，都会吸取人体的营养，所以补充营养很重要。饮食原则是高蛋白、高维生素饮食。高蛋白饮食，包括各种肉类，如鸡肉、鱼肉、猪肉都可以吃，还有牛奶、鸡蛋等亦可以吃。高维生素饮食包括各种新鲜的蔬菜、水果等。 结核性胸膜炎患者在服用抗结核药时容易出现高尿酸血症，所以建议患者尽量减少动物内脏、海鲜、豆制品的摄入。过敏体质的患者应尽量避免服用之前没有吃过的食物，尽量避免食物过敏的出现，导致抗结核药物使用中断。患者应注意抗结核药物不要与牛奶同服，可以间隔一段时间。患者应尽量不吃辛辣刺激、油腻的食物。 因为肺结核病通常被认为是一种“穷病”，即经济越不发达的地方，人们的生活水平越低，因此营养越不够，抵抗力越低，结核发病率就越高。所以随着我国经济逐渐发达，结核病患者将来会越来越少。